di agrumi
da assaporare,
da gustare
con una fetta di torta
200 g di farina
80 g di zucchero
80 g di burro
1 uovo
250 g di ricotta magra
25 g di frumina (o fecola)
2 uova
80 g di zucchero
buccia di limone e di arancio, grattugiate
Unire i primi ingredienti e preparare la pasta - stenderla nella teglia, precedentemente rivestita con carta forno -
a parte mescolare gli altri ingredienti sino ad ottenere una crema omogenea - versare tutto nella tortiera - cuocere in forno a 180° per 30 minuti.




















